Im idyllisch gelegenen Frauenstein – einem für seine wunderschönen Winkel und dörflichen Charakters - bekannten Vororts Wiesbadens – liegt unser Familien-Weingut. Eingebettet von Obstplantagen, Weiden und Feldern pflegen und bewirtschaften wir unseren kleinen Betrieb.

So vielfältig die Gemarkung entlang des Wein- und Naturlehrpfads ist, so einzig sind auch ihre Weine.

In unserem Weinanbebot finden sie die typischen Rheingauer Rebsorten wie Weißer Riesling und Blauer Spätburgunder. Aber auch den Grauburgunder sowie, ganz neu die Urform des Rieslings, den Roten Riesling. Um unser Portfolio abzurunden, wartet frisch gepflanzt der Carbernet Sauvignon auf seine erste Ernte .

In all unseren Arbeiten versuchen wir das ursprüngliche unserer Weine zu erhalten. Dies beinhaltet für uns neben einem umweltschonenden Anbau, eine Reife orientierte Handlese sowie einen Weinausbau der Zeit zur Reife und Eigenstabilisierung braucht.
Deswegen sind wir sehr Stolz auf viele Hilfsstoffe und Verfahrenstechniken in der Weinbereitung verzichten zu können, um letztendlich ein veganer Weingenuss geprägt vom Terroir zu erzeugen.